|
|
|
 HCA |
05 maja 2006 |
W ostatnim dziesi臋cioleciu obserwujemy nag艂y zwrot oficjalnej medycyny, ku tradycyjnym, ludowym technikom terapeutycznym. Wsp贸艂czesna analityka, co raz cz臋艣ciej odkrywa w starych surowcach leczniczych 艣rodki, skuteczne w walce ze wsp贸艂czesnymi problemami zdrowotnymi.
Zjawisko to tyczy si臋 nie tylko farmakologii klinicznej, ale r贸wnie偶 dozwolonego wspomagania wysi艂ku. W literaturze podr贸偶niczej znajdujemy opisy malowniczych gaj贸w tamarynowych, zdobi膮cych zieleni膮 monotonny krajobraz piaszczystych nabrze偶y Kana艂u Sueskiego. Rozci膮ga艂y si臋 podobno wzd艂u偶 tor贸w kolejowych, wiod膮cych do Port Siadu. Owoce tamarynowca stanowi艂y przedmiot wymiany handlowej w tym rejonie. Ch臋tnie nabywa艂y je europejskie za艂ogi, przemierzaj膮ce granic臋 kontynent贸w Nie z uwagi na smak. Ten pono膰 jest pod艂y - intensywnie kwa艣ny Jednak z uwagi na walory zdrowotne. Tamarynowiec chroni艂 przed szkorbutem i problemami gastrycznymi, zwi膮zanymi z monotonn膮, okr臋tow膮 diet膮. Owoce wykorzystywano r贸wnie偶, jako dodatek do paszy transportowanych zwierz膮t. Praktyki skarmiania zwierz膮t zaniechano, kiedy okaza艂o si臋, 偶e tamarynowiec drastycznie je wychudza.
Podobno jeden okr臋towy medyk wykorzysta艂 obserwacje, poczynione na zwierz臋tach. Po zako艅czeniu awanturniczej kariery, powr贸ci艂 do ojczystej Anglii i otworzy艂 pierwsz膮 praktyk臋, wyspecjalizowan膮 w leczeniu oty艂o艣ci. Podstaw膮 terapii by艂y oczywi艣cie owoce tamarynowca. Podobno dorobi艂 si臋 poka藕nego maj膮tku...
S艂odko kwa艣ny
Ewolucja wytworzy艂a takie preferencje smakowe, 偶e smak s艂odki uznajemy za wyj膮tkowo, atrakcyjny S艂odki smak informuje nasz m贸zg o obecno艣ci w pokarmie glukozy najwa偶niejszego sk艂adnika pokarmowego. Spr贸bujmy jednak, wypi膰 szklank臋 wody os艂odzon膮 cukrem! Czy b臋dzie nam smakowa艂a..? Zdecydowanie - nie! Pomimo atrakcyjno艣ci s艂odkiego smaku, sama s艂odycz nie dostarcza satysfakcjonuj膮cych dozna艅 smakowych. O podobnym napitku powiemy 偶e jest md艂y Jednak, kiedy do wody opr贸cz cukru, dodamy soku z cytryny stwierdzimy 偶e to jest w艂a艣nie to, o co chodzi... Ch臋tniej si臋gamy po sok owocowy, ni偶 roztw贸r samego cukru. Smak s艂odko kwa艣ny jest bardziej atrakcyjny od „czystej" s艂odyczy Takie zjawisko musi mie膰 swoje ewolucyjne uzasadnienie? Skoro smak kwa艣ny jest po偶膮dany podobnie, jak s艂odki, to znaczy 偶e powoduj膮ce jego odczuwanie kwasy musz膮 pe艂ni膰 funkcje od偶ywcze, nie mniej istotne od prowokuj膮cej smak s艂odki glukozy Zakrawa na ignorancj臋 fakt, 偶e przez ca艂e dziesi臋ciolecia 偶ywieniowcy nie interesowali si臋 od偶ywczym znaczeniem zawartych w pokarmach kwas贸w.! Szcz臋艣liwie, w ostatnich latach, zainteresowanie nimi wzrasta lawinowo.
Spali膰 t艂uszcz!?
Niedawno dowiedziono, 偶e kwasy owocowe (hydroksykwasy) odchudzaj膮! Ten efekt ich dzia艂ania zwi膮zany jest najprawdopodobniej z wp艂ywem na przemiany najbardziej tucz膮cego sk艂adnika pokarmowego - glukozy Kom贸rki t艂uszczowe produkuj膮 i gromadz膮 t艂uszcz a cz艂owiek tyje, jedynie wtedy, gdy w tkance t艂uszczowej przebiegaj膮 odpowiednie przemiany glukozy.
Hydroksykwasy hamuj膮 jej nap艂yw do tkanki t艂uszczowej i przemiany w kom贸rkach t艂uszczowych. W konsekwencji ograniczaj膮 wytwarzanie i gromadzenie si臋 t艂uszczu zapasowego, a u艂atwiaj膮 gromadzenie mi臋艣niowego zapasu glukozy - glikogenu. To w艂a艣nie, zapewne, dla tych przyczyn, odczuwamy intuicyjnie potrzeb臋 doprawienia kwasami zbyt s艂odkich pokarm贸w.
Dopiero po bez ma艂a stuleciu bada艅, rozwi膮zano zagadk臋 zamorzonych zwierz膮t. Owoce tamarynowca s膮 wyj膮tkowo obfitym 藕r贸d艂em kwasu hydroksycytrynowego..!
Kwas hydroksycytrynowy, HCA, spala t艂uszcz! Mechanizm jego dzia艂ania jest w艂a艣nie, 艣ci艣le zwi膮zany z przemianami glukozy Wyja艣nienie go, a tym bardziej zrozumienie, nie b臋dzie 艂atwym zadaniem.
Organizm zamienia glukoz臋 w wiele substancji, w tym trzy, istotne dla procesu gromadzenia t艂uszczu zapasowego – cytrynian, NADPH i fosfoglicerol. Cytrynian (kwas, cytrynowy) mo偶e by膰 przemieniany w kwasy t艂uszczowe. Kiedy fosfoglicerol zwi膮偶e te kwasy, powstanie t艂uszcz zapasowy. To pozornie pozostawa艂oby w sprzeczno艣ci z wcze艣niejszymi informacjami, o odchudzaj膮cych w艂a艣ciwo艣ciach kwas贸w
Nasz metabolizm jest jednak, tak wyregulowany, 偶e, kiedy powstaje du偶o cytrynianu, prawie nie powstaje NADPH i fosfoglicerol. R贸wnie偶 tak, 偶e kiedy cytrynianu jest nad zbyt wiele, ten nie zamienia si臋 w kwasy t艂uszczowe, bo do takiej przemiany niezb臋dny jest w艂a艣nie NADPH. To mechanizm adaptacyjny umo偶liwiaj膮cy pob贸r energii podczas wykonywanej pracy Cytrynian powstaje, bowiem szczeg贸lnie obficie przy wysi艂ku, ze spalanej wtedy intensywnie glukozy Wysi艂ek to nie dobry czas na magazynowanie zapas贸w - t艂uszcz贸w. Teraz t艂uszcze, odwrotnie, powinny si臋 rozpada膰 i zamienia膰 w energi臋. Tak, wi臋c wysoki poziom cytrynianu hamuje gromadzenie zasob贸w t艂uszczowych i tym sposobem u艂atwia spalanie t艂uszcz贸w zapasowych. Nie trudno odgadn膮膰, 偶e podobny efekt uzyskamy spo偶ywaj膮c du偶o kwa艣nych owoc贸w..
Kiedy po intensywnym wysi艂ku lub posi艂ku, wyj膮tkowo bogatym w kwas cytrynowy, dramatycznie wzro艣nie poziom cytrynianu, ten bywa poddawany reakcji. hydroksylacji i cz臋艣ciowej przemianie w kwas hydroksycytiynowy - hydroksycytrynian. Obecno艣膰 kwasu hydroksycytrynowego 艣wiadczy o wyj膮tkowo intensywnym wysi艂ku, wyj膮tkowo wysokim poziomie cytrynianu i, wyj膮tkowo wysokim zapotrzebowaniu energetycznym. Tak, wi臋c hydroksycytrynian jeszcze silniej hamuje gromadzenie zasob贸w t艂uszczowych i skuteczniej u艂atwia spalanie t艂uszczu zapasowego. HCA pozbawia aktywno艣ci enzymy; kontroluj膮ce wytwarzanie t艂uszczu. Substancje, kt贸re hamuj膮 enzymy w spos贸b podobny do hydroksycytrynianu, naukowcy nazywaj膮 „fa艂szywymi substratami". Mo偶na zobrazowa膰 to tak - jeden owoc tamarynowca odpowiada kilkukilogramowej porcji cytryn albo grejpfrut贸w
Wspomaganie
W pocz膮tku lat dziewi臋膰dziesi膮tych kr贸tkotrwale zainteresowa艂a si臋 ekstraktami z tamarynowca medycyna sportowa. HCA, bowiem, poprzez wp艂yw na metabolizm glukozy nie tylko u艂atwia艂 spalanie t艂uszczu, ale r贸wnie偶 gromadzenie glikogenu mi臋艣niowego.
Wyniki bada艅 nie dawa艂y jednoznacznej odpowiedzi na pytanie: „Czy HCA u艂atwia rze藕bienie mi臋艣ni i podnosi zdolno艣ci wysi艂kowe sportowc贸w"? W zwi膮zku z tym, kapsu艂ki HCA pozostawa艂y troch臋 na uboczu g艂贸wnego nurtu wspomagania - w cieniu takich, sztandarowych reduktor贸w t艂uszczu, ergogenik贸w, jak HMB czy L-karnityna.
Jednak, jednocze艣nie zdobywa艂, co raz wi臋ksz膮 popularno艣膰, jako 艣rodek odchudzaj膮cy i zdrowotny dla os贸b z nadwag膮 i powik艂am mia偶d偶ycowymi. Cytrynian kreatyny, obok drogocennych cz膮steczek kreatyny, wprowadza do organizmu moleku艂y odt艂uszczaj膮cego cytrynianu. Dzi臋ki temu, buduje mas臋 mi臋艣niow膮 i jednocze艣nie u艂atwia redukcj臋 t艂uszczu zapasowego. Cytrynian, bowiem, szczeg贸lnie podany z zewn膮trz w wysokiej dawce, hamuje syntez臋 kwas贸w t艂uszczowych i fosfoglicerolu, a w konsekwencji estryfikacj臋 - „tycie" wi膮zanie si臋 kwas贸w t艂uszczowych i fosfoglicerolu w cz膮steczki t艂uszczu zapasowego. Pirogronian kreatyny opr贸cz kreatyny, wprowadza moleku艂y, pirogromianu, kt贸re ulegaj膮 efektywnej przemianie do cz膮steczek cytrynianu. Spalaj膮 t艂uszcz zapasowy, jeszcze silniej od cytrynianu kreatyny. Mi臋艣nie rozwija z identyczn膮 dynamik膮. Pirogronan kreatyny dla tego silniej spala t艂uszcz od cytrynianu kreatyny, 偶e skuteczniej hamuje przemin臋 glukozy w fosfoglicerol. Zdolno艣膰 hamowania syntezy fosfoglicerolu posiadaj膮 bowiem same moleku艂y pirogronianu, jak te偶 po przekszta艂ceniu w moleku艂y cytrynianu.
Je偶eli teraz. do cytrynianu lub, pirogronianu kreatyny do艂o偶ymy HCA, ten zadzia艂a synergistycznie - nasili odt艂uszczaj膮ce efekty obu suplement贸w! Nasili, gdy偶 organizm odniesie wra偶enie, 偶e otrzyma艂 zwielokrotnione dawki cytrynianu lub pirogronianu. Moleku艂 hydroksycytrynianu, bowiem, jeszcze skuteczniej od moleku艂 cytrynianu i pirogronianu, hamuj膮 syntez臋 kwas贸w t艂uszczowych, fosfoglicerolu i cz膮steczek t艂uszcz贸w zapasowych. Takie po艂膮czenie b臋dzie szczeg贸lnie korzystne w dyscyplinach z limitami wagowymi i w kulturystyce...
偶r贸d艂o: Olimp Sport Nutrition
|
|
|
Je艣li interesuje Ci臋 kulturystyka, masz mas臋 wolnego czasu i chcia艂by艣 zrobi膰 co艣 dla siebie i innych to masz na to szans臋.
Szukamy os贸b ambitnych, kt贸rzy znaj膮 si臋 na kulturystyce i maj膮 ochot臋 tworzy膰 co艣 naprawd臋 wielkiego.
Portal kulturystyczny www.megamuscle.pl poszukuje osoby, kt贸re b臋d膮 dodawa艂y artyku艂y do dzia艂u:
- kulturystyka
- sterydy
- strongman
- suplementy
- od偶ywianie
|
|
