|
|
Kulturystyka Nowej Generacji !!!
|
|
|
 |
| Dzisiaj mamy: 19 kwietnia 2024 | Osób Online: 1 |
|
|
|
 Rolada z piersi drobiu |
06 lutego 2006 |
50 dag piersi drobiu,
2 białka,
20 dag pieczarek,
sól,
łyżka oliwy lub oleju
Pieczarki oczyścić, umyć, osączyć, pokroić w kostkę, wsypać do wrzącej
wody, doprowadzić do wrzenia, odcedzić wsypać do rondelka, chwilę
poddusić, przyprawić solą, ostudzić. Mięso z drobiu zbić zwilżonym
tłuczkiem, a następnie pozwijać połączyć w jeden duży płat. Poszczególne
zbite płatki powinny zachodzić na siebie. powierzchnię łączenia płatków
posmarować białkiem. Ostudzone pieczarki wymieszać z ubitym na pianę drugim
białkiem. Uzyskanym w ten sposób nadzieniem posmarować płat mięsa, zwinąć
w ścisły rulon. Obwiązać ściśle nitką bawełnianą jak baleron. Uformowana
roladę obrumienić, wkładając na rozgrzana patelnię posmarowaną oliwą lub
olejem. Po obrumienieniu przełożyć do rondla, podlać wrzącą wodą, udusić
pod przykryciem do miękkości. Miękka roladę pokroić w poprzek na porcje,
ułożyć na półmisku, obłożyć pieczonymi ziemniakami.
Smacznego !!!
Fitness a kulturystyka tylko na www.megamuscle.pl
|
|
|
Jeśli interesuje Cię kulturystyka, masz masę wolnego czasu i chciałbyś zrobić coś dla siebie i innych to masz na to szansę.
Szukamy osób ambitnych, którzy znają się na kulturystyce i mają ochotę tworzyć coś naprawdę wielkiego.
Portal kulturystyczny www.megamuscle.pl poszukuje osoby, które będą dodawały artykuły do działu:
- kulturystyka
- sterydy
- strongman
- suplementy
- odżywianie
|
|
|
|
